Har du
styr på danskernes fastelavns-bollevaner?
Quiz
Tryk videre
Der er stadig over en
måned til fastelavn, men fastelavnsbollesæsonen er allerede i fuld gang.
Ja, faktisk er fastelavnsbollen blevet så stort et hit, at vidensorganisationen Madkulturen har undersøgt vores fastelavnsbollevaner.
Kan du svare rigtigt på 6 spørgsmål
om det hypede bagværk?
Hvor mange procent af danskerne satte tænderne i en fastelavnsbolle i 2025?
Svar: 77 procent
Antallet af fastelavnsbolleelskende danskere er blot vokset og vokset. Mens 37 procent i 2017 fejrede fastelavn ved at spise mindst én fastelavnsbolle, var det i 2025 steget til 77 procent.
Kilde: Undersøgelse foretaget af Madkulturen
Opslag på sociale medier har givet mange danskere lyst til fastelavnsboller det seneste år – men hvor mange?
Kilde: Undersøgelse foretaget af Madkulturen
Svar: Hver tredje dansker
Fastelavnsbollen er i dén grad gået viralt. Især på Instagram har mindre bagerier – og særligt i København – fået stor opmærksom med deres kreative versioner af bagværket.
Hver tredje dansker svarer, at SoMe-opslag har vækket deres fastelavnsbolle-appetit – og blandt kvinder gælder det for 46 procent.
Hvor meget er danskerne i gennemsnit villige til at betale for en fastelavnsbolle?
Kilde: Undersøgelse foretaget af Madkulturen
Svar: 25,6 kroner
I takt med at fastelavnsbollens popularitet er vokset, hiver vi også gerne flere penge op af lommen for at få fat i den. I 2025 var den gennemsnitlige dansker villig til at betale 25,6 kroner for en fastelavnsbolle. I 2023 lå tallet på 21,15 kroner.
Hvor mange procent af danskere, der bor i storbyerne, er villige til at betale mere end 30 kroner for en fastelavnsbolle?
Kilde: Undersøgelse foretaget af Madkulturen
Svar: 44 procent
Det er ikke et særsyn, at en fastelavnsbolle fra et københavnsk bageri koster i omegnen af 50 kroner.
Men 44 procent af storbydanskerne er også villige til at betale mere end 30 kroner for sådan et stykke bagværk.
Det samme gælder kun for seks procent af danskerne, der bor på landet.
Hvor mange procent af danskerne forsøgte sig med hjemmebagte fastelavnsboller
sidste år?
Kilde: Undersøgelse foretaget af Madkulturen
Svar: 16 procent
Langt de fleste af os sætter vores lid til bagernes håndværk til fastelavn fremfor selv at slå en dej op på køkkenbordet.
16 procent forsøgte sig med hjemmebagte fastelavnsboller i 2025 – om de gik fra køkkenet med en succesoplevelse, melder tallene dog ikke noget om.
Hvilken slags fastelavnsbolle er favoritten blandt flest danskere?
Svar: Den gammeldags fastelavnsbolle
Selvom bagerierne hvert år forsøger sig med nye smage, former og farver, så foretrækker 56 procent af os stadig den klassiske gærdejs-fastelavnsbolle med remonce eller vaniljecreme i midten.
Wienerbolle-varianten er favorit
for 38 procent af danskerne, mens
fem procent vælger den svenske udgave, semla.
Kilde: Undersøgelse foretaget af Madkulturen
Vil fastelavnsbolle-hypen nogensinde stoppe?
Få et bud her:
Grafik: Sys Abrahamsen Foto: Ritzau Scanpix
Story af: Veronika Skov Snedker (vesn@dr.dk)